McDonald’s розпочав масштабне оновлення своїх ресторанів, інтегруючи передові технології, зокрема підключене до інтернету кухонне обладнання, автоматизовані автостоянки зі штучним інтелектом і цифрові інструменти для менеджерів. Як повідомляє WSJ, ці зміни спрямовані на покращення роботи ресторанів і зручності для клієнтів.
За словами головного інформаційного директора компанії Браяна Райса, технологічні вдосконалення допоможуть зменшити навантаження на персонал, мінімізувати поломки обладнання та помилки у замовленнях. Це особливо актуально на тлі уповільнення продажів McDonald’s у США в січні, яке стало частиною загального спаду у сфері швидкого харчування. Однак компанія очікує, що нові цифрові рішення допоможуть збільшити кількість лояльних клієнтів зі 175 до 250 мільйонів до 2027 року.
З кінця 2023 року McDonald’s співпрацює з Google Cloud, упроваджуючи технологію локальної обробки даних, що дає можливість обробляти дані безпосередньо в ресторанах, зменшуючи затримки та витрати на передавання інформації у хмару. Завдяки цьому система зможе прогнозувати поломки обладнання, наприклад фритюрниць або машин для McFlurry. Крім того, використання комп’ютерного зору дасть змогу перевіряти точність замовлень перед їх передаванням клієнтові.
Ще одне важливе оновлення — впровадження голосових технологій для автостоянок і віртуального менеджера, який автоматизує адміністративні завдання, як-от складання графіка змін.
Порівняно з іншими мережами фастфуду, McDonald’s активно інвестує у цифрові технології, що дає компанії конкурентну перевагу та підвищує лояльність клієнтів.
Читайте також на нашому сайті: Штучний інтелект у логістиці та як його використовують світові й українські компанії.
Підписуйтеся на ProIT у Telegram, щоб не пропустити жодної публікації!
